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一个案例解读:企业危机公关如何处理才好

摘要:近日,麦当劳宣布2017 年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉。然而对于这一变化并不适用于中国市场,在两个国家出现标准差异的问题随即引起了舆论风暴。

食品安全问题是很多餐饮行业最容易爆发危机的一个引爆点,很多餐饮企业稍加不注意就会引起危机公关事件。随着现在人们对食品安全问题的看重,餐饮企业应该如何做好防范,遇到类似事件企业危机公关如何处理才好呢?

企业危机公关如何处理才好

企业危机公关如何处理才好

危机公关公司乐客表示,凡事都要透过现象看本质,餐饮行业只要能找准危机发生的源头,就能正确化解。据小编了解,近日,一则 麦当劳“一块鸡肉两套标准”在网上流传。原因是其麦当劳在停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉之后,却没有对中国市场实施同样的标准,这种标准差异的问题随即引起了舆论风暴,中国网友纷纷呼吁抵制麦当劳。

麦当劳“一块鸡肉两套标准” 企业危机公关如何处理

麦当劳之一种对人不对事的做法,显然是不能被大众所接受的。针对中国消费者的质疑,麦当劳应该拿出一个合理的解释,对这件事进行正确的处理,如果事情继续发酵,这不只是一个标准的问题,更是国家歧视的一个问题,一场危机公关蓄势待发。没有处理好麦当劳将会被中国人们所抵制,更不用说未来在中国的发展。

然而让人失望的是,针对中国消费者的质疑,麦当劳似乎并不表示会对中国采取统一态度。据有关新闻了解麦当劳中国方面官方回应表示,在动物治病过程中使用抗生素是必须的。麦当劳要求中国供应商对于抗生素的使用须严格遵守国家相关的法律法规。然而这一种说法并不会让中国消费者就此罢休,更多人认为的是麦当劳自身的一个原因导致的。

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企业危机公关如何处理才好 乐客教你解决

麦当劳其实在处理事情上面有失远虑,面对广大中国消费者的质疑,官方的态度直接把问题抛到中国的食品监制问题上。这种做法显然不符合常理,麦当劳应该采取怎样的措施,合理化解这场不必要的危机,在这里乐客公关提出两点建议:

第一:站在消费者的角度考虑问题。麦当劳此次遭到质疑就是因为没有站在消费者角度考虑问题,一直是站在官方角度发言。出现了“一块鸡肉两套标准”的事件后,没有向消费者表态,以致出现了消费者纷纷抵制的这一些现象。如果能站在消费者角度,给出一个合理的解释,那么这次事件将会影响小很多。

麦当劳企业危机公关方案如何制定

麦当劳企业危机公关方案如何制定

第二:及时澄清、诚恳认错。此次麦当劳的事件经过事后了解,发现并不是网上流传的那样,虽然麦当劳“一块鸡肉两个标准”的行为引起了舆论对其“歧视”意味的质疑,然而归根结底,中国消费者是希望得到一个更加安全健康的食品环境。相对于麦当劳表示的始终符合中国法律法规的要求而言,在中国抗生素滥用其实一直是养畜业的痛点所在。只要合理解释了这个点,那么我相信支持的呼声将会很高,何必虚惊一场,闹此一出呢。

长沙公关公司乐客建议,餐饮行业食品安全问题不容忽视,我们只有严格保证质量的安全才能最好防范危机公关的发生。如果您的企业需要制定相关的危机公关处理方案,可以通过联系立克公关来提供专业的服务。

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