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食品企业怎么进行负面处理?这些你做好了吗?

在市场经济条件下,我国企业所处的生存和发展环境更加的复杂。市场高风险,高收益,企业会遇到多少的发展机会,相应的就要应对多少的危机。近几年,食品企业负面报道层出不穷,安徽阜阳劣质奶粉事件、三鹿奶粉三聚氰胺事件、肯德基速成鸡事件,等等这些,都让企业品牌在消费者心中产生了重大负面影响。负面处理公司乐客指出,我们有必要从这些事件中总结出食品企业负面处理的经验与策略。

食品企业负面处理策略是怎样的?

食品企业负面事件有什么特点?企业事先要有所准备

食品企业在负面处理过程中,要充分意识到食品负面消息有什么特点。

未知性与突发性。从表面上看来,人们通常很难预先知晓事情会什么时候发生。通常是人们不经意吃完食品之后,有的甚至是食用后较长一段时间才产生身体不适反应。危机突然发生吗,打乱了食品企业原先的工作状态。

群体性与严重性。将食品企业负面消息列为消费者最关注事件之首是一点也不为过的。食品安全事故一旦发生,一般来说都是群体性的爆发,覆盖到的一般都涉及一个地区或者一个群体组织,并且还会在社会上造成极端恶劣的影响。

危害性与非线性。食品企业负面事件对消费者造成的影响是非线性的,影响到的不仅仅是身体,还有心理,这样的损失很难用一个具体数字来衡量;企业因负面事件造成的损失也是无法预计和控制的。

敏感性与关注性。没有人对食品安全事件敏感。而且随着互联网的普及,更是使事件影响范围扩大,轻易的就能引起全国人民的关注。倘若事情处理不当,所造成的后果更是不堪设想。毕竟如今你的每一个举措都被大家盯着。

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食品企业负面处理应该怎样做?

建立有效的负面预警机制。这就要求企业能够随时关注网络的各方面信息,搜集消费者对产品回馈信息,针对回馈做出相应改进,将可能的隐患杜绝。对监测到的信息进行辨别、分类和分析,对未来可能发生的危机类型及其危害程度做出预测,并在必要时发出危机警报。还要掌握食品行业信息,研究和调整企业的发展战略和经营方针,比如当同行有企业爆出有关负面信息时,企业一定要学会随机应变。

食品企业负面处理要冷静。既然安全事件被爆出来了,就肯定要想办法去处理。在最短的时间内要找到事情发生的根源,并和受害者进行有效沟通,不仅仅是受害者,还有政府、媒体和公众也要给他们相应的答复。事情发生不要急于逃避,而是要冷静正面面对,这也是乐客一直在强调的。

寻求专业负面处理公司帮助。因为缺少专业面对负面信息的相关经验,食品企业在面对负面信息的时候总会有处理不当之处。乐客建议,食品企业负面处理的最佳策略就是找到专业公司,并向他们阐明情况,让专业团队来策划最佳解决方案。》点击联系专业负面处理公司《

乐客指出,食品企业负面信息处理关键还是在于一个“快”和“准”上,企业如果出现负面,一定要快速的做出反应,负面是不等人的,不要错失了最佳的解决问题时机;同时也要有针对性的解决问题,寻求专业公司帮助,千万不要因为一次的负面事件就让企业在消费者心中的形象毁于一旦。

《食品企业怎么进行负面处理?这些你做好了吗?》扩展阅读:食品企业负面处理策略

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